CIUDAD DE BUENOS AIRES-ARGENTINA (PrensaMare) La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la venta de unos alfajores para celíacos.
Por Disposición 5350/2020, el organismo estableció el impedimento para comercializar en el país los productos “alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten” y “alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura libre de gluten”, de la marca Doña Matilda.
El organismo tomó esa medida tras una denuncia por “sintomatología en una persona celíaca luego de su consumo”. Tras el análisis se detectaron "valores de gliadinas superiores al permitido por la normativa vigente".
