CIUDAD DE BUENOS AIRES-ARGENTINA  (PrensaMare)  La ANMAT informó a la comunidad celíaca que, hasta tanto se continúe con el relevamiento de pruebas, se abstenga de consumir una marca de alfajores.

La investigación surge de una denuncia realizada por un consumidor celíaco que habría presentado sintomatología luego del consumo del producto «Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura», libre de gluten – RNPA Nº Exp. 2019-16435757, lote 24/04/2020, consumo preferentemente antes de 23/07/2020. La Dirección de Salud Ambiental de la provincia de Río Negro analizó una muestra de ese lote aportada por el denunciante y una muestra de la variedad «Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo», libre de gluten, RNPA Exp. 2019-16436349, lote 21/04/2020, consumo preferentemente antes de 20/07/2020, detectándose en ambas muestras valores de gluten superiores al máximo permitido (10 mg/kg).        

Se trata de alfajores marca Doña Matilda.