Vie. 29. Mar 2024, Santa Fe - Argentina
Economía

CERRÓ HISTÓRICO “CARRITO” CAPITALINO

CERRÓ HISTÓRICO “CARRITO” CAPITALINO

CIUDAD DE BUENOS AIRES-ARGENTINA  (PrensaMare)  Ha cerrado sus puertas un restaurante clásico de esta Ciudad, que poseía 44 años de historia. Se trata de la tradicional parrilla Los Platitos 57 (de la Costanera Norte, en Avenida Rafael Obligado 1750, cerca de la Ciudad Universitaria).

Esta decisión obedece a un ‘conflicto’ de los dueños del negocio con el Gobierno porteño. A fin del 2020, a la empresa se le venció la concesión del predio (propiedad de la Ciudad); lo que lo llevó a bajar sus persianas ahora, de manera definitiva. Desde marzo, el local estaba clausurado.

La Ciudad desalojó el parador con la ayuda de efectivos, pese a la negativa que los empleados opusieron. En el sitio web del comercio en Facebook, los dueños escribieron: "Hemos culminado una etapa que duró más de 40 años. Se pasó de la clausura a un cierre definitivo. Los intereses políticos se impusieron por delante de 77 familias. Atrás van a quedar esos recuerdos rutinarios del día a día. Es una tristeza muy grande porque para mucha gente este restaurante es parte de su vida, de su crecimiento".

Agregando: “Los poderosos nos biclicetearon en cada decisión que fueron cambiando permanentemente. Tenemos que decir que nuevamente ganó el poderoso y perdieron 77 familias".

El lugar se había hecho muy conocido por sus sándwiches de cuadril. Los Platitos era explotado por Anlos. Una ‘transformación’ del gobierno de Horacio Rodríguez Larreta puso al sitio en licitación, siendo adjudicataria del módulo la sociedad Madero Eventos.

El comercio fue inaugurado en 1960, por Antonio Bianco, "El Tano". Empezó funcionando en un carrito rudimentario, que ofrecía solamente choripán. En 1972, se transformó en un restaurante y en 1977, Los Platitos se mudó al local último que ocupó, en el puesto 57. La locación constaba de 3 salones para 600 cubiertos.

La historia del lugar recordará que entre sus clientes se contaron Susana Giménez, Mauricio Macri, Carlos Saúl Menem, Zulemita Menem, Jorge Porcel y Carlos Monzón. También que formó parte de la película "Un novio para mi mujer".

En el 2020, la pandemia obligó a su cierre por 3 meses; en mayo de ese año, funcionó con delivery y take-away.