CIUDAD DE BUENOS AIRES-ARGENTINA  (PrensaMare)  Algunos representantes de la industria frigorífica argentina consideran que tendrán una pronta recuperación de las exportaciones de carne vacuna a China.

El frigorífico Black Bamboo Enterprises, situado en la santafesina localidad de Hughes, redujo a un 30% la producción de carne congelada con destino a China desde diciembre pasado apareció el coronavirus (COVID-19).

Pero para algunos analistas eso ha sido solo una excusa y en verdad la menor compra de carnes argentinas (de parte de los chinos) obedeció a la sobreoferta de carne en el mercado chino.

Trascendió que en las últimas semanas el frigorífico precitado ha recibido algunas consultas de precios y capacidad de entrega de parte de potenciales compradores chinos, lo que hace ilusionar que posiblemente pudieran cerrar alguna venta en breve.

La idea de los empresarios...: argentinos es la de poder normalizar la situación comercial, recuperando los niveles de normalidad de la oferta exportadora de 2019.

La planta de Black Bamboo Enterprises, envía cortes de carne congelada con y sin hueso a China provenientes de vacas de raza Hereford, Aberdeen Angus y Nelore bajo las marcas "Hughes" y "Meatex". En este sentido la firma buscará posicionarse con cortes enfriados de alta calidad, buscando nichos de mayor poder adquisitivo en China.

Este tipo de envío...: contempla la entrega (de carne enfriada a China), a unos 40 o 45 días de envasada. Lo cual ya ha obligado a la empresa a montar una nueva maquinaria de vacío para generar cortes de muy buena calidad.